
Restauration
Nouveautés Payernotes15
HUÎTRES – Au Caveau à vin
« CAFÉ INSTRUM » au « Chalet Café »
Repas servis à la cantine
FRITURE – FRITES – SALADE
CHF 24.-
TARTARE DE BOEUF – FRITES – SALADE
CHF 26.-
JAMBON À L’OS – CHOUX – POMME NATURE
CHF 24.-
Liste des vins à la cantine
Chasselas – Château de la Tour Bertholod
70 cl / 50 cl
Chasselas – Vully
70 cl / 50 cl
Rosé de Gamay – Château de la Tour Bertholod
70 cl / 50 cl
Oeil de Perdrix – Vully
70 cl / 50 cl
Pinot-Gamay -Château de la Tour Bertholod
70 cl / 50 cl
Pinot Noir – Vully
70 cl / 50 cl
Liste des vins au caveau
Chasselas – Treize Vents Les Réserves
75 cl / verre
Chasselas – Vieilles Vignes Château de Montagny
75 cl / verre
Viognier – Les Réserves
75 cl / verre
Pinot Gris – Vully
75 cl / verre
Sauvignon – Vully
75 cl / verre
Rosé de Gamay – Château de la Tour Bertholod
70 cl / verre
Pinot Noir – Les Réserves
75 cl / verre
Pinot Noir – Epesses
75 cl / verre
Gamaret-Garanoir – Les Réserves
75 cl / verre
Plan Robert
75 cl / verre
Rouge barrique – Vully
75 cl / verre
Vin Doux – Les Réserves
50 cl / verre